パスクワ（復活祭）
Sunday, April 20th, 2003
今年も、復活祭がやってきました。とにかく卵づくしなので、卵アレルギーの人には辛いだろうなぁ・・・と。今回のシェフ（毎回だけど〈笑））、ピエールのマンマいわく、前菜からデザートまで総計40個の卵を使ったそうです。
復活祭にしか登場しないカザティエッロ（ナポリもの）。１年間、あんたを待っていたのさ～！「全部私のものっ！」と、欲張って、自分の皿にのせてみたけれど、1/6食べるのが精一杯でした(^.^;。ホント、ボリュ-ム満点。また、来年ね～！
と言いたいところだけど、この、復活祭に食べるケーキ"パスティエラ（これもナポリもの。リコッタ・卵・麦を使った、 しっとりミルキーなケーキ）"は、ピエールの大好物なので、よく食べる機会があります。マンマがこのケーキを焼く時は、必ず２個作って、ひとつお持ち帰り 用にしてくれます♪
タマゴ型。タマゴの中にはお楽しみが・・・。
オホホ、デッカイ指輪（プラスチック製）でしたのよ！
