『パスタ＆粉　PASTA E FARINA』

イタリアの様々なパスタの紹介をはじめ、製粉・パスタ・パン・ビスケットなどを製造する食品メーカー、 イタリアのパン屋さんやケーキ屋さんに並ぶ定番なパンやケーキ、地方特有のパンやケーキを紹介。イタリアのごく普通の家庭で食されている、いわゆるスー パーマーケットに売っている粉製品を中心に紹介しています。イタリアに生活するものとして感じるのですが、同じようなビスケットでもメーカーが違うだけで まったく美味しさが違うのです。日本でもそうでしょう・・・と言うかもしれませんが、いや、本当にものすご～～く違いがあるんです！たとえば、バーガーバ ンズ。イタリアでは、もともと、食品メーカーが袋詰めで製造している食パンとかバーガーバンズのことは、"プラスチック"同様の扱いなのですが、それでも まともなメーカーのものはそこそこ美味しく食べれるのです。それ以外ははっきり言って本当にプラスチックです！食べれません！！私は食べ物は捨ててはなら ない主義なのですが、さすがに物凄いまずいバーガーバンズを買ってしまった日には捨てさせていただきました。どうしたらあんなにまずい（しかも添加物もバ ンバン入っていた）ものを作れるんだろう・・・と食品メーカーであることを疑ってしまうほどまずかったですからねぇ・・・・。と、そんな目にあわないため にも、このサイトをチェックです！